Descrizione:
La farina di Alce è prodotta tramite cottura, macinazione e sgrassatura a partire dagli scarti di macellazione della selvaggina, in particolar modo dell’Alce. Le materie prime sono di origine Europea e derivano dalla raccolta capillare presso i soli macelli approvati secondo il regolamento CE 1069/2009.
Specifiche:
Proteine: 47%
Grassi: 11%
Umidità: 7%
Ceneri: 35%
Packaging
Sacchi da 25kg, Big Bags o Rinfusa.
Info
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